کیک تولد زیبا: تزیین کیک تولد با توت فرنگی

برای ساختن یک کیک زیبا همیشه نیاز به وسایل و مواد حرفه ای و آن چنانی نیست. گاهی می تواند به سادگی و با استفاده از مواد دم دستی و البته کمی خلاقیت، کیک زیبا و در عین حال خوشمزه ای ساخت. در این مقاله شما را با یکی از همین روش های ساده آشنا خواهیم کرد. کافی است مراحل آسان زیر را دنبال کنید تا یک کیک خوشمزه میوه ایداشته باشید.

مرحله ی ۱: توت فرنگی ها را به صورت نازک برش بزنید.

با استفاده از یک چاقوی تیز، توت فرنگی ها را در اندازه های مساوی (تفریبا ۴ سانتی متر) و در راستای عمودی برش بزنید.

مرحله ی ۲: توت فرنگی ها را با دقت بر روی هم بچینید.

در امتداد محیط کیک؛ توت فرنگی ها را به گونه ای که قسمت از هر برش کاملا مشخص باشد روی هم قرار دهید.

مرحله ۳: سطح کیک را با دایره های هم مرکز بپوشانید.

سطح کیک را با حلقه های توت فرنگی هم مرکز بپوشانید و این کار را تا زمانی که به مرکز کیک برسید ادامه دهید. همچنان که حلقه های بیشتری درست می کنید، توت فرنگی ها روی هم سوار می شوند و طرح برجسته و زاویه داری روی کیک ایجاد می کنند. برای زیباتر شدن تزیین، قسمت انتهایی یکی از توت فرنگی ها را در مرکز کیک قرار دهید.

مرحله ی ۴: روی توت فرنگی ها را با لایه نازکی از مربا بپوشانید.

به مقدار یک چهارم فنجان مربای تمشک بدون هسته را درون مایکرویو یا روی شعله ی کم اجاق قرار دهید تا داغ شود. سپس با استفاده از یک قلموی نرم، توت فرنگی ها را با لایه ی نازکی از مربای داغ شده بپوشانید تا هم درخشان شوند و هم از خشک شدن شان جلوگیری شود.