چرا هر سال تولدمان را جشن میگیریم؟

پنج شنبه ۱۳۹۵/۱۲/۱۹

آیا تا بحال به این فکر کرده اید که چرا حتی حاضریم به خودمان سختی بدهیم ولی تولدمان را جشن بگیریم؟ اگر لحظه ای به آن فکر کنید احتمالا به این نتیجه می رسید که جشن تولد فرصتی است که دوستان و فامیل دور هم جمع شوند و اینکه یک سال دیگر زنده هستید را به شما تبریک بگویند. اما در واقع دلایل این عادت سالیانه فراتر از یک دور همی ساده است.

اگرچه تحقیقات انجام شده در زمینه ی منشا اصلی جشن تولد و کیک تولد بی نتیجه بوده است، با این حال محققان درمورد تاریخی بودن این موضوع اتفاق نظر دارند. شاید روزی بیاید که یک محقق به طور تخصصی روی این موضوع تحقیق کند و یافته های تاریخی را هم جهت کند؛ اما تا این زمان این محقق کار خود را شروع نکرده است. با این وجود ما امروز ۷ مورد از محتمل ترین نظریه های تاریخ شناسان در ارتباط با زمنیه های پیدایش سنت جشن تولد و کیک تولد که همواره با روز تولد همراه است را برای شما شرح می دهیم. در ادامه به شرح این موارد می پردازیم.

1. مصر باستان: نقطه ی شروع مهمانی تولد

   در مصر باستان عموم مردم بر این باور بودند که زمانیکه فرعونیان به تاج و تخت پادشاهی میرسیدند به خدایان تبدیل می شدند. این ارتقاء الهی باعث می شد که مراسم روز تاجگذاری یک فرعون حتی از روز تولدش هم مهمتر در نظر گرفته شود. بسیاری از محققان در رابطه با پیدایش سنت جشن تولد به تولد فرعون که در کتاب مقدس به عنوان اولین جشن تولد به آن اشاره شده است استناد میکنند (تقریبا ۳۰۰۰ سال پیش از دوران معاصر). با این وجود محقق مصر شناس دکتر جیمز هافمیر معتقد است که آنچه که در کتاب مقدس آورده شده است در واقع مربوط به روز تاجگذاری اولین فرعون است؛ چراکه در مصر باستان مراسم تاج گذاری یک فرعون سرآغاز تولد وی به عنوان خدا در نظر گرفته می شد.

   

2. یونان: اضافه شدن شمع به کیک تولد

   مردم یونان باستان برای ادای احترام به الهه ی قمری کیک هایی به شکل ماه را تقدیم او میکردند. آن ها همچنین برای بازآفرینی درخشندگی ماه و زیبایی الهه ی قمری شمع روشن میکردند و برای درخشندگی روی کیک قرار می دادند. یونانیان در واقع ایده ی جشن گرفتن تولد را از مصریان باستان قرض گرفته بودند؛ زیرا بمانند جشن تاجگذاری فرعون در قالب خدا، یونانیان نیز برای خدایان و الهه های خود جشن می گرفتند.

   

3. روم باستان: اولین جشن تولد برای مردم عادی

   بر اساس باورهای عمومی، رومیان باستان اولین تمدنی بودند که برای افراد غیر مذهبی و آن هم فقط مردها جشن تولد گرفتند. در آن زمان مردم عادی تولد افراد خانواده و یا دوستانشان در قالب مراسم های کوچک جشن می گرفتند و این در حالی بود که جشن تولد افراد مشهورتر توسط حاکمیت وقت در ابعاد عمومی و بزرگتری برگزار می شد. کسانی که تولد ۵۰ سالگی خود را جشن می گرفتند، کیک ویژه ای که از آرد گندم، روغن زیتون، عسل و پنیر رنده شده ساخته می شد را به عنوان کیک تولد دریافت می کردند. با این حال، تقریبا تا قرن دوازدهم برای زنان و دختران جشن تولد برگزار نمی شد.

   

4. مسیحیان باستان: جشن تولد به عنوان مراسم بت پرستی

   کلیسای مسیح بر اساس عقیده ی خود مبنی بر اینکه انسان با "گناه نخستین" متولد شد و اینکه اولین جشن تولد ها نیز با نام خدایان بت پرستی گره خورده بود، جشن تولد را در صده های ابتدایی به وجود آمدنش گناه بر می شمرد. در حدود قرن چهارم مسیحیان باور خود را تغییر دادند و کم کم تولد مسیح را به عنوان تعطیلات کریسمس جشن گرفتند. این مراسم جدید تا حدودی با امید جذب افرادی که تعطیلات خدای زحل را جشن می گرفتند مورد پذیرش کلیسا قرار گرفت.

   

5. قنادان آلمانی: اختراع کیک های امروزی

   علی رغم اینکه ایده ی کلی جشن تولد در کل جهان فراگیر شده بود و همگان این مراسم را برگزار می کردند، فستیوال کودکانه ی کیندر که در قرن ۱۸ شکل گرفت نزدیکترین پیش زمینه و یا به عبارتی سنگ بنای ساخت کیک های امروزی در نظر گرفته می شود. جشن یاد شده برای کودکان آلمانی برگزار می شد و همواره با کیک تولد و شمع همراه بود. در این مراسم به هر کدام از بچه ها برای هر یک سال که زندگی کرده اند یک شمع به همراه شمعی دیگر –به عنوان نماد امید به اینکه یک سال دیگر زنده باشند- داده می شد. گفتنی است فوت کردن شمع و آرزو کردن نیز بخشی از این جشن را تشکیل می داد.

   

6. انقلاب صنعتی: تولید انبوه کیک های خوشمزه

   برای مدتی مراسم جشن تولد مستلزم داشتن کیک های شیرین بود و فقظ افراد ثروتمند توانایی داشتن آن را داشتند؛ چراکه مواد لازم برای تولید این نوع کیک، لوکس در نظر گرفته می شد. اما ظهور انقلاب صنعتی باعث شد که برگزاری مراسم هایی نظیر فستیوال کیندر و جشن های مربوط به سایر فرهنگ ها با رشد چشمگیری مواجه شود. نه تنها تولید مواد اولیه ی مورد نیاز پخت کیک افزایش یافت، بلکه بدلیل پیشرفتی که در تولید انبوه ایجاد شد کارگاه های کیک سازی نیز شروع به فروش کیک های پیش ساخته با قیمت پایین کردند. تصویر بالا نیز از یک کارگاه تولید انبوه کیک در اواخر قرن ۱۹ گرفته شده است.

   

7. "تولدت مبارک": یک آهنگ ریمیکس

   در سال ۱۸۹۳ میلادی، دو نفر به نام های پتی هیل و میلدرد جی هیل آهنگی تحت عنوان "صبحتون بخیر" ساختند. قرار بود این آهنگ توسط دانش آموزان پیش از شروع کلاس خوانده شود. پس از مدتی گستره ی مخاطبان آهنگ ساخته شده از مرزهای آمریکا گذشت و بدین ترتیب نسخه های دیگری از آن نوشته شد. پس از آن آهنگساز دیگری به نام روبرت کلمن یک کتاب سرود نوشت و در آن برخی از اشعار نسخه ی اصلی آهنگ را تغییر داد. سرانجام نسخه ی نهایی این آهنگ با تحت عنوان نام آشنای " تولدت مبارک" تولید شد.

   

ترجمه و تالیف :علی طیاری