بهترین راه برای آنکه بتوانید جشن تولد یکی از اعضای خانواده یا یکی از دوستان تان را به بهترین جشن تولدی که تابحال تجربه میکند تبدیل کنید این است که یک کیک فوق العاده برایش بسازید. اما مطممئنا برای ساخت یک کیک منحصر به فرد باید ترفندهایی را نیز فرا گرفته باشید. در این مقاله سعی کرده ایم که مجموعه ای از این نکات و ترفندهای جذاب و متفاوت ساخت کیک را به شما عزیزان ارائه کنیم.
یک نوار سفید و یا حوله ی تمیز و مرطوب اطراف کیک تخته ای خود بپیچید تا لایه های کیک تان کاملا صاف باشد.
\r
زمانی که مواد کیک را داخل ظرف ریختید، ظرف را از فاصله ی نیم متری میز کارتان رها کنید تا هرگونه حباب احتمالی درون مواد از بین برود.
هنگامی که کیک تخته ای را ز فر بیرون آوردید تا خنک شود، تکه ای نان روی کیک قرار دهید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود.
اگر میخواهید کیک تولد درست کنید ولی زمان کافی برای پخت کیک تخته ای ندارید، می توانید از یک هفته قبل کیک تخته ای را بپذید و آن را در داخل نایلون درون فریزر نگهداری کنید تا هم زمان را خریده و هم کیک تخته ای تازه داشته باشید.
برای رنگ آمیزی کیک تولدتان می توانید از پوره ی میوه های مختلف استفاده کنید. اگر استفاده از رنگ های غذایی برای سلامتی تان مضر نیست، می توانید کمی از رنگ غذا نیز استفاده کنید.
برای اینکه کیک تان زیبایی خاصی داشته باشد می توانید برای کیک تخته ای از کیک های لایه ای رنگارنگ استفاده کنید.
تابحال کیک فانفتی (Funfetti) خورده اید؟ این نوع کیک ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، بسیار ساده هم درست می شود. کافیست کمی ترافل رنگی به مواد سفیر رنگ کیک تان اضافه کنید.
برای کیک های عددی میتوانید به شیوه ی زیر عمل کنید. این ترفند کمک می کند تا عدد شما زیباتر و طبیعی تر جلوه کند.
اگر زمان کافی برای درست کردن سس روی کیک را ندارید میتوانید از مواد فریز شده ی موجود در فروشگاه ها استفاده کنید و پس از آب کردن آن در ماکروفر، سس آماده شده را روی کیک بریزید و از آن لذت ببرید.
کیک حاصل می تواند مشابه کیک زیر باشد:
آمارها نشان می دهد که فوندانت رشته رشته ای و طرحدار می تواند میزان شادی را در بین مهمان ها افزایش دهد. پس از این ترفند زیرکانه کمال استفاده را ببرید:
برای اینکه به کمک ترافل های رنگی عدد سن را روی کیک تولد حک کنید بهتر است از قالب های کوچک مخصوص استفاده کنید تا نتیجه ی حاصل زیباتر و تمیزتر باشد.
بجای اینکه پیام تبریک تولد را روی کیک حک کنید، آن را روی یک بنر کوچک بنویسید. این بنر می تواند از جنس فوندانت باشد و روی دو عدد چوب نصب شود.
برای اینکه تاپر کیک تولدتان جلوه ی بی نظیری داشته باشد بهتر است از گل های طبیعی و میوه های خوش رنگ استفاده کنید.
بجای اینکه تعداد شمع های روی کیک را دقیقا به عدد سن قرار دهید، می توانید براحتی با تعداد شمع کمتر عدد سن را روی کیک بنویسید.
اگر می خواهید کسی از سن تان باخبر شود، استفاده از یک عدد شمع زیبا و شیک می تواند راه حل مناسب و شیکی باشد.
اگر میخواهید کیک شما در عین سادگی جلوه ی زیباتری داشته باشد، می توانید از شمع های بلند استفاده کنید.
اگر عاشق موز هستید، می توانید بجای آنکه موز را در داخل مواد میانی کیک بریزید، یک عدد موز کامل را به عنوان تزئین روی تاپر کیک تان قرار دهید و روی آن کمی سس شکلاتی بریزید.
اگر می خواهید درون کیک تان به صورت شطرنجی باشد، از ترفند زیر استفاده کنید:
کلاس ترفندها به اتمام رسید. تولدتان مبارک!
هنرمندان از طریق راه‌های مختلف هنرشون رو به عرصه‌ی ...
