سفارش آنلاین کیک تولد و لوازم جشن | کیک‌ آف (کیک فروشی و شیرینی فروشی در اصفهان)
کیک آف

نیم کیلو باش اما کیک باش!

کیک آف
سبد خرید
علاقه مندیها
کیک آف > مقالات > بامزه و فان کیک | کیک آف

کیک عقد و عروسی: تاپرها از کجا آمده اند؟!

خوشمزه کیک تولد
تاپر کیک عروسی

کیک های امروزی عقد و عروسی در نتیجه ی سنت های عروسی که به دوران امپراطوری روم باستان برمیگردد به وجود آمده اند. به همین منوال تاپرهای مربوط به کیک مراسم عقد و عروسی (که از آن با نام تزئینات روی کیک نیز یاد می شود) نیز در نتیجه ی تعدادی از سنت های قدیمی برگرفته از گوشه و کنار جهان ایجاد شده اند.

در ایالات متحده ی آمریکا استفاده از تاپرها و تزئینات روی کیک حتی پیش از شروع جنگ های داخلی در بین خانواده های متوسط و همچنین خانواده های ثروتمند رونق پیدا کرد و در دهه ی ۱۸۹۰ میلادی استفاده از آن به امر معمول جامعه تبدیل شد.

تاپرهای کیک مراسم عقد و عروسی در اواخر قرن نوزدهم تا حدودی ساده بودند. کیک های مربوط به مراسم عقد و عروسی عموما با چند شاخه گل و یا تزئیناتی از قبیل زنگ های کوچک و یا اشیاء کوچکی که به نحوی با عروس و داماد ارتباط داشتند تزئین می شد. در آن زمان تاپرهای این نوع کیک ها معمولا با دست و با استفاده از خامه، گام پیست، کرم و موادی از این قبیل توسط یک قناد حرفه ای و یا یکی از اعضای خانواده ی عروس یا داماد ساخته می شد.

تاپر کیک عروسی

درست پس از پایان جنگ جهانی اول بود که تاپرهای دکوراتیو پا به صحنه ی تزئینات کیک های عقد و عروسی گذاشتند. در دهه ی ۱۹۲۰ قشر فرحیخته ی جامعه ی شهری ایالات متحده ی آمریکا در بحث تزئین کیک ازدواج از مرز گل های ساده یا تاپرهای دست ساز ساده عبور کردند و پس از آن با اشتیاق فراوان کیک ها را با مجسمه های کوچکی (فیگور) که به عروس و داماد شباهت داشت تزئین کردند.

از نظر تاریخی دو موضوع مهم در ایالات متحده ی آمریکا باعث شد که شهرت و میزان استفاده از تاپرهای فیگوری عروس و داماد بر روی کیک های عقد و عروسی افزایش چشمگیری داشته باشد:

  1. خانم امیلی پست، کارشناس برجسته و سرشناس قوانین و مقررات، در کتاب پرفروش خود که در سال ۱۹۹۲ به چاپ رسانید به وضوح بیان کرد:

    "کیک ازدواج لازمه ی تمامی مراسم های مربوط به عقد و عروسی است." این کارشناس آمریکایی پس از چندی در مورد قرار دادن مسمجه ی کوچکی از عروس و داماد بر روی کیک این گونه بیان کرد که: " کیک ازدواج تقریبا همیشه توسط مهماندار مراسم تنها چند ساعت پیش از شروع مراسم تحویل عروس و داماد می شود. این کیک معمولا در چند طبقه تولید و با خامه تزئین می گردد و بر روی آن نیز مجسمه ای کوچک از عروس و داماد قرار داده می شود.

  2. شرکت ها و فروشندگان بزرگ آمریکایی نظیر Sears و Roebuck & Company نیز اقدام به بازاریابی و فروش تاپرهای عروس و داماد را برای کیک های ازدواج کردند.

    تاپر کیک عروسی

    در قرن بیستم تاپرهای کیک ازدواج عموما از مجسمه های کوچک عروس و داماد در لباس رسمی مراسم ازدواج ساخته می شدند. برخی از این عروس و دامادهای کوچک در زیر یک کمان یا آلاچیق زیبا قرار می گرفتند.

    همچنین رابرت رید در سال ۲۰۰۶ مقاله ای با عنوان "تاپرهای عروس و داماد" در روزنامه ی The Antique Shoppe Newspaper به چاپ رسانید و در آن این گونه نوشت: "در سال ۱۹۲۴ یک عمده فروش آمریکایی در کاتالوگ خود مجموعه ای از عروسک های عروس و داماد که با موم ساخته می شد را به مشتریانش عرضه می کرد. در میان این عروسک ها داماد بدون کلاه یا با کلاه بزرگ دیده می شد. همه ی عروس ها و دامادهای مومی طولی در حدود ۲ اینچ (۵ سانتیمتر) داشتند. این کاتالوگ عروسک های عروس و داماد خود را یا به صورت یک زوج یا در قالب بسته های ۱۰۰ تایی به مشتریان ارائه می کرد."

    تاپر کیک عروسی

    او افزود: "ایده ی تاپرهای کیک ازدواج و بطور خاص تاپرهای عروس و داماد در سال ۱۹۲۷ به وضوح در کاتالوگ شرکت های بزرگ پر و بال داده شد؛ به گونه ای که یک صفحه ی کامل به این محصول جدید اختصاص داده شد."

15 ایده ی با مزه برای میز دسر تولد بچه ها !

۱۵ ایده ی با مزه برای میز دسر تولد بچه ها !

میزهای دسر برای مهمونی های بچه ها خیلی پرکاربردن. ...

بهترین کیک های خداحافظی | کیک آف

بهترین کیک های خداحافظی

برو که دیگه برنگردی!!! جذاب ترین کیک های خداحافظی ...

کیک های وحشتناک‌ پر طرفدار | کیک آف

کیک های وحشتناک‌ پر طرفدار

کیک لزومأ همیشه نباید زیبا و لطیف باشه کیک های وحش ...

20 کیک خلاقانه که دلتان نمی‌آید آن‌ها را بخورید | کیک آف

۲۰ کیک خلاقانه که دلتان نمی‌آید آن‌ها را بخورید

هنرمندان از طریق راه‌های مختلف هنرشون رو به عرصه‌ی ...

نظرات
لطفا منتظر بمانید...