گل رز همیشه از زیبایی خاصی برخوردار است و طرفداران پر و پا قرص خود را دارد. این گل زیبا در انواع طبیعی، مصنوعی و خوراکی در تزیین کیک تولد به کار برده می شود. در این مقاله تصمیم داریم شما را با مراحل ساخت گل رز با فوندانت آشنا کنیم. اگر پیش از این با فوندانت کار کرده باشید، در ساخت این گل نیز مشکلی نخواهید داشت. کافی است مراحل زیر را به دقت و مطابق تصاویر دنبال کنید تا گل زیبای کیک تان را بسازید. با ما همراه باشید.
پیش از شروع کار لازم است فوندانت را به رنگ دلخواه خود در آورید. معمولا قرمز کردن فوندانت سفید کار دشواری است؛ از این رو بهتر است برای ساختن گل رز از فوندانت قرمز آماده استفاده کنید چراکه اولین چیزی که در مورد گل رز جلب توجه می کند رنگ قرمز آن است. در هر صورت اگر می خواهید از فوندانت سفید استفاده کنید، می توانید آن را استفاده از ترکیب رنگ های قرمز جیغ، زرشکی و کمی بنفش، قرمز کنید. اگر در زمان کار با فوندانت از دستکش هم استفاده کنید، نتیجه ی کار بهتر خواهد بود.
مرحله ی ۱. مقدار کمی فوندانت را با دقت به صورت طولی پهن کنید.
مرحله ی ۲. با استفاده از کاتر یا چاقوی تیز فوندانت پهن شده را به عرض ۴ الی ۵ سانتیمتر برش دهید.
مرحله ی ۳. مطابق تصویر شماره ی ۳، فوندانت را تا بزنید.
مرحله ی ۴. نوار فوندانتی را به گونه ای که تای آن به طرف بالا باشد به دور محور خودش بپیچانید.
مرحله ی ۵ تا ۷. پیچاندن نوار را ادامه دهید تا یک لوله ی فوندانتی درست شود.
مرحله ی ۸. زمانیکه فوندانت را به سایز دلخواهتان پیچاندید، انتهای آن را با انگشت خود فشار دهید و تکه های اضافی را ببرید.
مرحله ی ۹. رز فوندانتی را در مکان مناسبی قرار دهید تا به خوبی خشک شود (حداقل ۲ ساعت). برای اینکه گل به راحتی و با کیفیت بالاتری روی کیک سوار شود، می توانید در انتهای گل، جسمی مخروطی به عنوان پایه قرار دهید.
مرحله ی ۱. مقدار کمی فوندانت سبز را گرد کنید.
مرحله ی ۲ تا ۳. توپ حاصل را روی میز کارتان فشار دهید. بهتر است این کار را با انگشت تان خود انجام دهید تا شکل اصلی برگ روی فوندانت ایجاد شود. برای طبیعی تر بودن برگ ها، بهتر است آن ها را در اندازه های مختلف درست کنید.
مرحله ی ۴ تا ۶. با استفاده از ابزار مخصوص، بر روی فوندانت رگه های برگ را ایجاد کنید. سپس اجازه دهید تا برگ خشک شود.اکنون گل و برگ های فوندانتی شما ساخته شده است.
زمانیکه گل ها و برگ های فوندانتی به طور کامل خشک شد، آن ها را به سلیقه ی خود روی کیک تولد یا کاپ کیک قرار دهید و از تزیین زیبای تان لذت ببرید.
همچنین می توانید برای مشاوره و راهنمایی با تیم اجرایی فروشگاه اینترنتی کیک آف در ارتباط باشید.
